Le tradizioni sono sempre esistite hanno permesso di tramandare ai posteri usanze e costumi popolari che altrimenti sarebbero andati perduti e rappresentano ancora oggi una grande risorsa per l’uomo e per la società. Il progresso tecnologico ha aiutato tantissimo; oggi una ricetta, una tecnica di lavorazione, una storia può essere memorizzata, conservata e condivisa in mille modi differenti garantendone e salvaguardandone l’esistenza. Quello che però la tecnologia non può fare è conservare l’anima di una tradizione; il modo in cui viene vissuta, le sensazioni  e i sentimenti che la caratterizzano. Ogni famiglia conserva le proprie tradizioni che nell’epoca in cui viviamo potrebbero sembrare anacronistiche ma che al contrario sono molto sentite e praticate più di quello che possiamo immaginare e una di queste è senza dubbio quella del Natale.  (altro…)